Massa TicinoTropica - Bride White, Weiß, 2 x 1 kg

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Beschreibung

Dabei ist und bleibt Massa Ticino der Star aller Zuckerbäcker, hier als besondere Sparedition: 2 x 1 kg = 2 kg.

Carma Logo

Carma hat die einzig­artige weisse Dekormasse eigens erfunden, um die Arbeit der Bäcker und Konditoren einfacher zu gestalten und ihnen eine Alternative zu Marzipan zu bieten. Die Überzugsmasse hat ihren Ursprung im Tessin (Südschweiz) und wurde darum vor gut 50 Jahren unter dem Namen Massa Ticino lanciert. Vielleicht haben auch Sie schon von der weltberühmten Massa Ticino™ Sugarpaste gehört. Vertrauen Sie der bewährten Qualität von Massa Ticino™ Achten Sie auf das ™-Zeichen und die Aufschrift by CARMA® since 1963.

Doch damit haben wir uns nicht begnügt, die Produkte sind ebenfalls für Veganer und Vegetarier geeignet sowie laktose-, cholesterin- und glutenfrei. Selbstverständlich sind die hoch geschätzten Verarbeitungseigenschaften unverändert übernommen worden. Massa Ticino™ Sugarpaste eigenet sich gleichermassen hervorragend zum Überziehen wie auch zu Modellieren - unabhägig von Temperatur und Luftfeuchtigkeit.

Kann der Fondant eingefärbt werden und welche Farben eignen sich dafür am Besten?
Natürlich lässt sich der Fondant wunderbar einfärben. Entweder mit Lebensmittelfarben, z.B. den Wilton Icing Colors oder Sie verwenden farbigen Fondant von Carma der mit dem weißen Fondant gemischt wird.

Warum hat der Hersteller Carma neun und nicht 100 Farben kreiert?
Das Tolle an diesen neun Farben ist, dass Sie über 100 Farben kreieren können – und das mit nur 2 oder 3 Farben der Massa Ticino™ Sugarpaste. Um herauszufinden, wie dies gemacht wird, loggen Sie sich auf der Website mit dem Colour Mixing Guide ein – und schon können Sie mit dem Mischen und Kombinieren loslegen. Hier ein Beispiel mit der Farbe ROT.

Massa Ticino Color Mixing Rot / Weiss

Zutaten: Zucker, Glucosesirup, Wasser, pflanzliches Fett gehärtet (Palmkern), Geliermittel: Traganth, pflanzliches Öl (Sonnenblumen), Feuchthaltemittel: Glycerin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Konservierungsmittel: Sorbinsaäure, Aroma. Allergene: Frei von Gluten und Lactose. Kann Spuren von Nüssen und Soja enthalten. Inhalt: 1kg im Flow Pack Hinweis: Massa Ticino ist laktosefrei und glutenfrei. Er ist vegan und für Vegetarier geeignet.

Mindestens haltbar bis 07.06.2018

 

Information zur Aufbewahrung und dem Mindesthaltbarkeitsdatum:

Der Hauptbestandteil von Fondant ist Zucker. Zucker wird nicht schlecht. Der Hinweis auf die Haltbarkeit ist vor allem für die Konsistenz. Wenn Sie den Fondant anfangen zu verbrauchen, kann dieser schnell eintrocknen. Während dem Dekorieren sollte Sie aus diesem Grund immer alles gleich wieder einpacken. Wir empfehlen als Ort der Lagerung einen kühlen und trockenen Ort. Nicht im Kühlschrank, sondern an einem trockenen Ort und auf jeden Fall luftdicht verpackt! Wickeln Sie eine angebrochene Verpackung in Frischhaltefolie ein, möglichst legen Sie diesen in einen Behälter, den Sie "dicht" verschließen können.

 


 

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